Manger et boire à Gand
Où bien manger et boire dans le centre de Gand, du Korenmarkt au Patershol. Tous figurent aussi dans l'index des lieux du jeu.
Restaurants
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Allegro Moderato
Cuisine raffinée dans une maison de maître de la Korenlei, avec une terrasse sur la Lys.
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Amadeus
Travers de porc à volonté, dans une salle sombre et chaleureuse pleine de bric-à-brac.
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Balls & Glory
De grosses boulettes farcies avec stoemp ou salade, une idée gantoise qui a fait le tour du pays.
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Belga Queen
Cuisine belge dans une maison historique de la Graslei, avec vue sur la Lys.
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Brasserie Paradijs
Brasserie près du Sint-Veerleplein, à quelques pas du Gravensteen et de l'Oude Vismijn.
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Café Theatre
Grand café à côté de l'Opéra, sur deux étages, du petit-déjeuner jusque tard.
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De Gekroonde Hoofden
Cuisine flamande dans une vieille maison à l'ombre du Gravensteen, dans une ambiance médiévale.
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Domestica
Brasserie élégante près de l'Opéra, appréciée pour le déjeuner ou après le spectacle.
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Du Progrès
Brasserie classique sur le Korenmarkt, connue depuis des générations pour ses steaks et ses classiques flamands.
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Frituur Filip
Des frites belges en cornet, près du Groentenmarkt.
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Holy Food Market
Halle gourmande avec une dizaine de cuisines sous les voûtes de la chapelle Baudelo, du XVIe siècle.
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Korenlei Twee
Poisson et fruits de mer au bord de l'eau, juste en face de la Graslei.
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Le Botaniste
Végétal et bio, servi dans le décor d'une ancienne apothicairerie.
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Mosquito Coast
Café des voyageurs sur la Hoogpoort : cuisine du monde, guides à feuilleter et terrasse au soleil.
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Oak
Petit restaurant gastronomique du chef Marcelo Ballardin, avec un menu surprise.
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Pakhuis
Grande brasserie dans un entrepôt du XIXe siècle restauré, aux colonnes en fonte, cachée dans une ruelle près du Korenmarkt.
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Poule & Poulette
Le poulet sous toutes ses formes, à la broche et au four, à deux pas du Korenmarkt.
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Publiek
Le restaurant du chef Olly Ceulenaere sur le Ham : un seul menu, pur et de saison.
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Soup Lounge
Soupes et sandwichs près du Zuivelbrug : rapide, bon marché et chaud.
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Volta
Restaurant dans la haute halle d'une ancienne centrale électrique, avec cuisine ouverte.
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Vrijmoed
La gastronomie du chef Michael Vrijmoed, où les légumes tiennent le premier rôle, dans une maison de maître près de la Vlaanderenstraat.
Cafés et bars
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't Dreupelkot
Bar à genièvre au bord de la Lys près du Groentenmarkt, avec des centaines de genièvres, dont des maison.
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't Galgenhuisje
Le plus petit café de Gand, contre le Groot Vleeshuis, là où se dressait autrefois le gibet.
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't Kanon
Café tout près de la Dulle Griet, le gros canon rouge près du Vrijdagmarkt.
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Café Labath
Bar à café, café torréfié avec soin, petit-déjeuner et déjeuner.
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De Dulle Griet
Café à bières sur le Vrijdagmarkt, avec des centaines de bières. Qui commande un Max laisse une chaussure en gage.
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De Loge
Café brun où les Gantois passent pour une bière et une causette.
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Den Turk
L'un des plus vieux cafés de Gand, près du Beffroi, souvent avec du jazz et du blues en live.
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Gruut
La brasserie de la ville, qui brasse avec le gruit, un mélange d'herbes médiéval, au lieu du houblon.
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Het Spijker
Café dans une maison romane en pierre d'environ 1200 au bord de la Lys, avec une cave voûtée.
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Rococo
Petit café du Patershol, à la bougie, avec un piano et des gâteaux maison.
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Sphinx Café
Le café du cinéma d'art et essai Sphinx, près du Korenmarkt : avant ou après le film.
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Waterhuis aan de Bierkant
Café à bières au bord de l'eau, une longue liste de bières belges et une terrasse sur la Lys.
Les horaires et les cartes changent : vérifiez avant d'y aller.
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